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    夏季茶经

    绿茶性味苦寒,可消暑热,降火除燥,止渴生津,且绿茶滋味甘香,又富含氨基酸、维生素、矿物质。
    夏季存放绿茶时应注意以下几点:   
    1、避高温:温度每提高10℃,绿茶褐变速度加快3—5倍,茶叶容易陈化变质。   
    2、避光线:普通绿茶经20天照射会失去鲜绿色泽。
    3、避异味:夏季贮藏绿茶时,应放在阴凉干燥处。但最好的是将茶叶装在密封容器内,然后放入冰箱低温保存。